葉月 / 特つけめん

Fri, Jun 26, 2009 1-minute read

マイケル・ジャクソンの訃報で世間が大騒ぎになっているこの日、私は有休消化期間に突入していた。予約しておいたiPhone 3GSの新規契約のため雪谷大塚のSoftBankショップに行き、手続き完了後に食べたのが葉月の「特つけめん」。

以前(5年以上昔)に食べたときは「鶏がらの醤油スープで食べる蕎麦」とでも言うべき食べ物だったのだが、その後大きくリニューアルし、ラーメンWalkerで殿堂入りし、その結果いつでも行列しているような人気店になってしまった。平日の13時過ぎといういい時間帯に並ばず食べられたので、有給休暇万歳、ということになる。

ラーメンを食べるつもりで入店したが、暑さに負けて「特つけ麺」(¥1,000)を注文。「茹で時間かかるよー」「量が多いよー」と注意書きがしてある。並盛で300gという量は、今の私には十分多すぎる。

特つけ麺(¥1,000)
特つけ麺(¥1,000)
麺と具
麺と具

麺は極太で噛み応えが強く、小麦の味がしっかり感じられる。

具は極太のメンマ、炙り焼きで香ばしいチャーシュー、黄身まで味のしみた半熟玉子、水菜、海苔。

特濃スープ
特濃スープ

スープは豚骨のコクと鰹系の香りがどちらも強い濃厚なもの。

「特品具」
「特品具」

メニューはざっくりこんな感じ。「○曜日限定!」みたいなメニューもあるみたいなので、通ってみると楽しみが増えるのかもしれない。

すっかり満腹になった、有休初日のランチだった。

味:【★★★☆】「ガッツリ」という単語に耐えられる準備をしていく必要はある。チャーシューが特に美味かった。

値段:【★★☆】ボリュームを考えるとまぁ妥当か。デフォルト200~250gで50円引きだとちょうどいいんだけど。

店内:【★★☆】カウンタだけ、狭い。灰皿は見当たらなかった。

●葉月 はづき – ラーメン、つけ麺、拉麺、支那そば、つけそば(雪が谷大塚) [食べログ]

http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13008248/

●ラーメンウォーカー : ラーメンファンとウォーカー編集部で作るラーメン情報-Walkerplus-

http://www.walkerplus.com/ramen/dendo/tokyo/index.html

●葉月 (雪が谷大塚駅/ラーメン) – グルメウォーカー東京

http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/DETAIL/V-TOKYO-1RTAM346/

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