またしても早朝作業の立会いで始発出社。よくがんばったのでご褒美ランチ、とかOLみたいなことを考えつつ、前回以降２連敗していた<a href="http://www.geocities.jp/kaisuian/” target=_“blank">會水庵に挑戦してみたところ無事に空席ゲット。

メニューには時間がかかる旨ちゃんと書いてあったが、それにしても待たされた。空腹＋早朝勤務による眠さで気絶しそうになりながら待つこと20数分、やっと出てきたのがこちら。

●焼とりそぼろ丼(￥1,200)

簡単に言うと親子丼定食。メインのどんぶりにポテトサラダ、小鉢(山菜の煮付け)、モヤシの味噌汁がついてくる。

例の「ふはふは」に包まれてよくわからないが、これがメインの親子丼。おなかのすくにおいが立ち上る。

中身も記録しておきたい衝動に負けて、ちょっとふはふはをずらして中身拝見。皮はカリッと / 身はふっくらと焼けた焼き鳥と大粒のそぼろが、結構みっしりとご飯に敷き詰められている。

味はもう、極楽。過去２回も感動的だったが、見事今回で３打席連続ホームランとなった。

しらす漁は1/1～3/10が禁漁らしいので、この期間はしらす丼関係のメニューがなくなるらしい。今年のうちにもう一度、あのしらすを食べておかないと。

●會水庵のホームページ

http://www.geocities.jp/kaisuian/

●前回：焼穴子玉子ふはふは

會水庵 / 焼穴子玉子ふはふは / 再訪

●前々回：しらすと焼いわしの親子どんぶり

會水庵 / しらすと焼いわしの親子どんぶり